20 lat temu Polska dołączyła do Unii Europejskiej. Ta decyzja bardzo mocno wpłynęła na rozwój gminy Bisztynek, która regularnie korzysta ze środków unijnych.
Dzięki funduszom europejskim w 2018 roku dokonano termomodernizacji szkoły podstawowej w Sątopach za 2,1 mln złotych. W 2019 roku realizowane dwie ważne inwestycje: modernizację historycznej Bramy Lidzbarskiej i parku za 2,1 mln złotych, a także przekształcono opuszczone wille w przedszkole za 3,65 mln złotych.
Władze Bisztynka realizują wiele innych inwestycji. W przyszłości w gminie powstanie nowa remiza OSP za ok. 7 mln złotych. Za ok. 5 mln złotych zrealizowane zostaną liczne inwestycje w infrastrukturę wodno-ściekową. Samorząd Bisztynka planuje także liczne modernizacje dróg, remont Urzędu Stanu Cywilnego oraz dawnego gimnazjum.